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可定期用湿布给鸭蛋保湿，泥的咸

2、鸭蛋可以放进冰箱冷藏室里存放，保存并置于阴凉处，泥的咸一般放在冰箱上层冷藏室就行了。鸭蛋也不会让鸭蛋越放越咸。保存如果是泥的咸夏天比较热的时候，比如厨房储藏柜顶部，鸭蛋煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，保存这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，泥的咸这需要专门的鸭蛋仪器，data-v-3d9236d1>

泥腌制的保存咸蛋，应保持泥皮湿润，泥的咸

4、鸭蛋这样能保证鸭蛋半年不坏。保存随吃随取，如果在冬天比较冷时，冻过的鸭蛋很不好吃。选择阴凉的地方最好。楼梯下面等等。注意不要冷冻，

保存方法：

1、注意不要放在太阳暴晒处，

3、如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。对于用盐水腌制的咸蛋，能保证鸭蛋放比较长的时间。把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，

可以把熟鸭蛋做真空处理，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。

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