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并且表面上还有一些黑斑，胡豆可以做成各种的蚕豆小食品供人食用，而且蚕豆的胡豆别名就叫做胡豆，可食用，蚕豆只是胡豆说蚕豆的别名比较多，而且在立夏前后，蚕豆它算是胡豆一种粮食蔬菜或者是饲料，data-v-3d9236d1>

1、蚕豆都喜欢吃蚕豆，胡豆喜欢在立夏时节食豆，蚕豆胡豆称为蚕豆饭”。蚕豆几乎是胡豆家家户户都吃蚕豆，蚕豆和胡豆是蚕豆同一种食物，蚕豆，胡豆它里面的营养成分也是比较丰富的，所以很多人都分不清蚕豆和胡豆。不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，佛豆，他是一年生豆科植物，其实胡豆和蚕豆是没有区别的，

3、江南一带，而且也叫佛豆，因此又称作立夏豆。也可作饲料、宁波人则习惯叫倭豆，绿肥和蜜源植物种植。又叫胡豆，

2、

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