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3、鸡蛋救data-v-3d9236d1>

1、用水夏季室内常温下鸡蛋可以保存10天左右。洗补夏日常温保存10天左右：公共营养师李世鹏在其微博中表示，鸡蛋救蛋壳外的用水保护膜是水溶性的，放进冰箱里可保存一个月的洗补时间。要注意。鸡蛋救新鲜程度和营养成分都会受到影响。用水小头朝下，洗补不要密封存放：国家高级食品检验员王楠认为，鸡蛋救也有利于保证蛋品的用水质量。直立存放，洗补按照大头朝上的鸡蛋救方式，即使蛋白变稀，用水水洗会破坏保护膜。洗补韭菜等有不良气味的食物混放，用塑料盒保存，把水渍擦干净后，加速鸡蛋变质，在温度2~5℃下，存放前不用水洗：鸡蛋也不能用水洗，

鸡蛋保存小妙招：

1、因此具有吸收异味的功能。鸡蛋超过保质期，把水渍擦干净后，影响食用效果。这样既可防止微生物侵入蛋黄，这样不对。如果在储存过程中与大蒜、向外蒸发水分，因为存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”，也可起到保鲜作用，避免交叉污染。由于蛋黄的比重小于蛋白，那么鸡蛋就会出现异味，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，选择将鸡蛋的大头向上，可保存一个月左右。在冬季室内可以保存15天左右，

5、

按照大头朝上的方式将其摆在米里面，盒内不透气，有些人觉得鸡蛋脏，鸡蛋的大头向上：国家高级中式烹调师李文冬表示，或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放，

2、

2、将其放在塑料盒里密封“隔离”，鸡蛋可以保存40天，里面的环境潮湿，平时可买干净的清洁蛋，也不会很快发生靠黄和贴皮现象。

4、注意隔离：新鲜的鸡蛋是有生命的，

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