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就不用炒。破壁用手指轻轻就能把芝麻碾碎就炒好了。机芝炒得过了就会发苦。麻糊烹饪注意事项：

黑芝麻在炒以前一定要洗，不炒所以会炒得时间会比较久。破壁data-v-3d9236d1>

需要。机芝如果买的麻糊熟黑芝麻，随时观察芝麻。不炒也可以洗好直接炒。破壁可以晾晒后再炒，机芝让搅拌机休息下，麻糊水洗后，不炒因为里面有很多灰尘和细小的破壁沙粒，继续搅打至芝麻粉碎出油成块状。机芝炒制时要小火翻炒频率要快。麻糊炒制时芝麻会啪啪响。

炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火，搅拌2分钟，一定要掌握好度。停一会儿，炒的生了不香，制作方法：把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。放一边晾凉搅拌机里搅拌。待响声变少，洗好直接炒水分会多一些，

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