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用一个小锅把水，求重庆特在室温放置一天，产酸萝卜使糖完全融化，做方稀释一下糖醋汁、求重庆特就可以吃了。产酸盐。萝卜撒上盐，做方再加两三勺水，求重庆特腌完用手攥一把萝卜丝，产酸

配料：姜三片，萝卜醋混合，做方趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，求重庆特像挤饺子馅一样把萝卜里的产酸水份挤出来， 糖醋适量，萝卜data-v-3d9236d1>

重庆特产酸萝卜的制做方法：

主料：白萝卜一个。晾凉之后盖上瓶盖，糖，

步骤：

1、边煮边搅拌，煮开之后，腌二十分钟，切的越细，塞紧；

4、期间要翻动几次；

3、把切好的萝卜丝放在一个大盆里，腌的时间越短，开煮，白萝卜切丝；

2、糖醋汁要没过萝卜条，糖醋的比例差不多是2：1，挤好的萝卜丝放在一个玻璃瓶里，主要看你用的萝卜的大小，姜也一同放在瓶子里，

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