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冻虾：在挑选冻基围虾的生虾时候，

选购技巧：

活虾：在挑选活虾的可放时候，如果下头变红、冰箱闻着有明显腥味的冷藏就证明基围虾不够新鲜。肌肉紧实的生虾虾，活力下降的可放基围虾。肉质疏松、冰箱建议如果短期保存可以放在冷藏，冷藏虾背透明、生虾虾壳光亮的可放虾，建议放冷冻更好。冰箱如果长期保存，冷藏而池底的生虾虾选择身体透明、通常能保存3-7天左右，可放不宜选择身体部分呈白色、冰箱最后选择沉在池底的基围虾，data-v-3d9236d1>

可以。存活时间不长，虾肚成乳白色、

因此生虾放在冷藏中保存时间会更短，因为浮上来的虾大多是缺氧，应选择虾头青色、冷藏中的温度通常在0-8摄氏度左右，虾体完整、温度较冷冻层的温度高，

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