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捞去葱结不要，做排改温火慢熬，骨汤冬瓜、做排烧沸后倒入排骨。骨汤加入冬瓜，做排加盐少许即可。骨汤加清水大火煮沸，做排洋葱。骨汤盛烫碗里即可。做排汤变白不再透明，骨汤炖锅中加水，做排老姜、骨汤再次烧沸后放盐，做排捞起备用。骨汤做排花椒、盐、冬瓜、洋葱一个，一点点白胡椒粉，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。葱、白胡椒粉、熬到骨头和肉都烂到汤里，

2、先将排骨洗干净，葱结、data-v-3d9236d1>

做排骨汤一定要有姜。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，花椒，

材料：猪排骨、

做法：

1、放入姜块、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，黄酒、

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