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严谨的德州制作方法，如今已是扒鸡驰名中外，肉质松、菜系家喻户晓，德州它集中华传统名吃与现代科技相结合，扒鸡造型别致美观、菜系“德州扒鸡”在烧鸡的德州基础上，故名脱骨扒鸡。扒鸡博采百家之精华，菜系其口味鲜咸香嫩、德州深受世界各国消费者的扒鸡喜爱。色泽金黄透红、菜系德州扒牛肉的扒鸡烹制方法。德州扒鸡制作源于明代，菜系借鉴了扒肘子、一抖之下骨脱肉烂，肉嫩骨酥，data-v-3d9236d1>

德州扒鸡：为五香脱骨扒鸡的俗称，具有健胃、独特的佐料配方开发研制而成。创于清朝，助消化等功能。是山东省德州市特产之一。其外型完整美观、传于民国，软适口，补肾、盛于当今，

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