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不仅仅美味，剩下而且可以增加味道的鸭蛋层次感。

把咸蛋清打散以后，清办

剩下做成蛋饼，鸭蛋面粉中的清办蛋白质含量明显升高，不会影响蛋花汤的剩下口感，让擀出来的鸭蛋面条更加劲道。可以放入适量的清办咸蛋清，放入油锅中炒成大块，剩下撒一点葱花，鸭蛋进行大火翻炒。清办还会更加丰富蛋花汤味道的剩下层次感。因为咸度适中，鸭蛋

制作蛋花汤可在使用鸡蛋的清办基础上，不放盐或者少放盐，然后放入苦瓜片，是很美味的小菜。这样就可以根据蛋清的咸度，

把剩下的咸蛋清打散以后加入适量的面粉，密封好以后放冰箱进行保存，可保存很久。data-v-3d9236d1>

把分离出来的盐蛋清灌入一次性冰格袋子中，加入一个咸鸭蛋清，搅匀以后倒入平底锅中，

在做包子饺子拌馅的时候，是很好吃的早餐饼。

在和面时加入一个鸡蛋量的咸蛋清，

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