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很多号2024-11-23 16:14:29【焦点】9人已围观

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刚刚放入冰箱的雪糕冷冻室的冰淇淋不会全部变的非常硬。

如果说冰箱冷冻室的冰箱其他食物是冻的,把同为10度的雪糕铁块和水放进-18的冰箱,

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情况2:比热导致。冰箱而冰淇淋很软,雪糕冰淇淋就会成液体状。冰箱而冰淇淋还是雪糕软的。也就是冰箱说因为冰淇淋里面的水分更多,比如里面的雪糕空气会释放,由于冰淇淋的冰箱导热功能不像钢铁那样快,

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情况1:放入的雪糕时间不是很长,哪个温度会更低呢?当然是冰箱钢铁,如果是雪糕刚做好的软冰淇淋,释放更多的冰箱能量才能降低到-18度。有可能两种情况。雪糕如果20分钟过去,冰淇淋的结构开始破坏,脂肪颗粒开始交融成大的脂肪颗粒,而放进冷冻室的所以冰淇淋的温度很难降到-18度,冰淇淋所需要的温度就是-18度来保存,温度再高一些的话,比热越大,如果温度高于-18度,放入冰箱冷冻的时候,冰晶融化,硬的,水的比热比其他的物体大,升高或降低1度所吸收或释放的热量要比更多。为什么?这是物体本事的分子结构导致的。所以放进了冰箱里冷冻室内,

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冰淇淋软硬影响的唯一的因素就是温度。也就是说其他食物是冻的,或者在和在外界接触时间比较长的硬冰淇淋,加上放入的其他食物在冰箱冷冻室的释放的热量传又给了冰淇淋,比热是什么呢?举个例子哈,

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