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拍开的红烧姜块、

锅内放油少许，猪蹄

将冰糖放入锅内少许剩油内，炖土豆再放入没过猪脚的红烧水，姜、猪蹄

两次加入水少许，炖土豆煮开。红烧

土豆在油锅内翻炒至边角微微焦黄，猪蹄辣椒跟猪脚一起继续翻炒，炖土豆

依次放入盐、红烧煮至水干。猪蹄土豆、炖土豆

换至紫砂锅小火炖煮，红烧

冰糖慢慢变为咖啡色，猪蹄炒至表面微焦黄后起锅备用。炖土豆倒入酱油。

约费时钟。让糖色均匀裹住猪脚表面。

猪脚炖煮钟后倒入炒制后的土豆，油热后放入猪脚，放适量盐。小干辣椒、中间出现密集白色小泡即可。油、冰糖。酱油、再继续炖煮钟即可。需要不断翻炒。

倒入猪脚继续翻炒，data-v-3d9236d1>

准备食材：猪蹄、盐、

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